Conoce este superalimento que contiene grandes beneficios y aporte nutricional.
Seguramente has escuchado de este gran suplemento ya que al igual que otras plantas medicinales es sumamente utilizado. ¿No lo conoces? Sigue leyendo.
¿Qué es el jengibre?
Es una planta que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. Con una forma un poco peculiar de forma horizontal y un sabor picante, se planta principalmente en India, Jamaica, Finji, Indonesia y Australia.
Las ramas del jengibre se han utilizado desde épocas remotas, principalmente en la práctica medicinal herbal para el tratamiento de diferentes enfermedades como la artritis reumatoide y condiciones neurológicas.
¿Cómo se puede ingerir este tipo de alimento?
Existe una gran variedad de presentaciones para su consumo: en aceite, en polvo, tinturas madre, cápsulas, pan o galletas, bebidas tónicas y tisanas.
Si sientes que es difícil incluirlo en tu dieta diaria o combinarlo con otro tipo de alimento, te compartimos las siguientes recetas, te servirán de ayuda para renovar por completo tu menú diario.
https://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/las-mejores-21-recetas-con-jengibre
Y eso no es todo, revisa qué tipo de vitaminas y minerales contiene:
- Fibra: Ayuda a mantener la salud intestinal y a controlar los niveles de azúcar.
- Hierro: Permite el control de los glóbulos rojos y la hemoglobina lo que induce a enfermedades como la anemia.
- Vitamina C: Antioxidante que protege a las células de los radicales libres.
- Zinc: Estimula el sistema inmunológico y puede apoyar a la fertilidad.
- Potasio: Ayuda a los nervios y músculos a comunicarse, además de favorecer la eliminación de líquidos.
Algunos de los beneficios del jengibre:
- Digestión: alivia la irritación gastrointestinal y previene el estreñimiento.
- Náuseas: Ingerir jengibre para el mareo, ayuda a reducir la sensación de náuseas.
- Alivio de gripe simple: en épocas de climas extremos ayuda a mantener la temperatura corporal y así prevenir el estado de gripe.
- Reduce la sensación de dolor muscular o cólicos menstruales.
- Ayuda a la salud cardiovascular: esta planta reduce el riesgo de coagulación y mantiene los niveles de azúcar en la sangre.
Después de leer esta información sabrás que es de suma importancia incluirlo en la dieta diaria, siempre con recomendación de algún especialista. Si quieres empezar desde poco puedes probar algunos tés que incluyan jengibre. En Desértika Spa contamos con múltiples opciones, ¡Prueba nuestra línea de té Gourmet! Disponible en nuestras 12 sucursales o en nuestra tienda en línea.
